Şişirme, bir gıda işleme yöntemidir.. İşlenmiş gıdayı kapalı bir kaba koymaktan oluşur., ısıtın ve basınçlandırın, ve aniden basıncı azaltın. Yiyeceklerdeki su buharlaşacak ve genişleyecektir., böylece yiyecekte birçok küçük delik görünecektir, gevrekleşecek ve şişecek. yiyecek. Temel prensip, hammaddenin ısıtılmış ve basınçlı koşullar altında aniden açılıp genleşmesidir..
Yeni bir gıda işleme teknolojisi türü olarak, enflasyon teknolojisi başladı 1910 ve 1990'larda Amerika Birleşik Devletleri'nde evcil hayvan mamalarına uygulandı. 1950. Amerika Birleşik Devletleri'nin ilk günlerinde, ekstrüzyon prensibi evcil hayvan yemi üretmek için kullanıldı, demek ki, ekstrüderi kullanma. Vida ve vida manşonu, ekstrüde edilirken ham maddeyi ısıtır ve basınçlandırır, ve yüksek sıcaklık ve yüksek ekstrüzyon. yiyeceği kalıp boşluğundan dışarı doğru bastırın ve ani dekompresyon nedeniyle hızlı hacim genişletme işlemini gerçekleştirin.

Şişirme sürecini benimseyen kedi mamasının temel amacı,:
1. Evcil hayvan mamasının lezzetini geliştirin.
2. Evcil hayvan mamasının besin değerini değiştirin veya iyileştirin.
3. Yiyeceklerin sindirimini ve evcil hayvanların emilim oranını iyileştirin.
4. Yemelerini kolaylaştırmak için evcil hayvan mamasının şeklini ve yapısını değiştirin.
5. Evcil hayvan mamasının farklı beslenme göstergelerinin içeriğini değiştirin, örneğin: yem raf ömrünü artırmak için su içeriğini azaltmak, hangi depolama için yararlıdır.
6. Yiyeceklerin toplu yoğunluğunu değiştirin, gıdaların yığın yoğunluğunu artırmak için peletler ve briketler ekstrüzyon.
7. Her türlü küfü öldürür, Salmonella ve diğer zararlı maddeler ve evcil hayvan mamalarının güvenliğini ve sanitasyonunu geliştirir.
Evcil hayvan ve köpek maması işleme teknolojisinde, ekstrüzyon işlemi son yıllarda yaygın olarak kullanılmaktadır., özellikle on yılına girdikten sonra 1980, hızla kuru evcil hayvan mamasına dönüştü, yarı kuru evcil hayvan yemi ve atıştırmalıkları. Teknoloji, lezzeti büyük ölçüde geliştirdi, beslenme, sindirim ve emilim, sanitasyon ve güvenlik, Ulaşım, evcil hayvan mamasının saklanması ve diğer yönleri, ve belirleyici bir pozitif öneme sahiptir..