النفخ هو طريقة لمعالجة الطعام. يتكون من وضع الطعام المعالج في وعاء مغلق, سخنه واضغط عليه, وفجأة قلل الضغط. سوف يتبخر الماء الموجود في الطعام ويتمدد, بحيث تظهر العديد من الثقوب الصغيرة في الطعام, التي ستصبح مقرمشة ومنتفخة. طعام. المبدأ الأساسي هو السماح للمواد الخام بفك الضغط فجأة في ظل ظروف ساخنة ومضغوطة بحيث تتمدد..
كنوع جديد من تكنولوجيا معالجة الأغذية, بدأت تكنولوجيا التضخم في 1910 وتم تطبيقه على أغذية الحيوانات الأليفة في الولايات المتحدة في التسعينيات. 1950. في الأيام الأولى للولايات المتحدة, تم استخدام مبدأ البثق لإنتاج أغذية الحيوانات الأليفة, ذلك بالقول, باستخدام الطارد. يسخن المسمار اللولبي والغلاف اللولبي ويضغطان على المواد الخام كما يتم بثقها, وتنبثق درجات الحرارة العالية والعالية. اضغط على الطعام خارج تجويف القالب وقم بإجراء العملية السريعة لتوسيع الحجم بسبب تخفيف الضغط المفاجئ.
الغرض الرئيسي من طعام القطط الذي يعتمد على عملية النفخ هو:
1. تحسين استساغة طعام الحيوانات الأليفة.
2. تغيير أو تحسين القيمة الغذائية لأغذية الحيوانات الأليفة.
3. تحسين هضم الطعام ومعدل امتصاص الحيوانات الأليفة.
4. قم بتغيير شكل وهيكل طعام الحيوانات الأليفة لتسهيل تناوله.
5. تغيير محتوى المؤشرات الغذائية المختلفة لأغذية الحيوانات الأليفة, مثل: تقليل محتوى الماء لزيادة مدة صلاحية العلف, وهو مفيد للتخزين.
6. تغيير الكثافة الظاهرية للطعام, تقذف الكريات والقوالب لزيادة الكثافة الظاهرية للأطعمة.
7. يقتل جميع أنواع العفن, السالمونيلا والمواد الضارة الأخرى وتحسن سلامة وصحة أغذية الحيوانات الأليفة.
في تكنولوجيا تجهيز أغذية الحيوانات الأليفة والكلاب, تم استخدام عملية البثق على نطاق واسع في السنوات الأخيرة, خاصة بعد دخول العقد 1980, تطورت بسرعة إلى طعام جاف للحيوانات الأليفة, أغذية الحيوانات الأليفة والوجبات الخفيفة شبه الجافة. حسنت التكنولوجيا بشكل كبير الاستساغة, التغذية, الهضم والامتصاص, الصرف الصحي والسلامة, ينقل, التخزين والجوانب الأخرى لأغذية الحيوانات الأليفة, ولها أهمية إيجابية حاسمة.