การพองเป็นวิธีการแปรรูปอาหาร. ประกอบด้วยการใส่อาหารแปรรูปในภาชนะปิด, ทำให้ร้อนขึ้นและกดดัน, และลดความดันลงอย่างกระทันหัน. น้ำในอาหารจะระเหยและขยายตัว, เพื่อให้รูเล็กๆ จำนวนมากปรากฏขึ้นในอาหาร, ซึ่งจะกรอบและพองตัว. อาหาร. หลักการพื้นฐานคือการปล่อยให้วัตถุดิบคลายตัวทันทีภายใต้สภาวะที่มีความร้อนและแรงดันเพื่อให้ขยายตัว.
ในฐานะเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารรูปแบบใหม่, เทคโนโลยีเงินเฟ้อเริ่มเข้ามา 1910 และถูกนำไปใช้กับอาหารสัตว์เลี้ยงในสหรัฐอเมริกาในปี 1990 1950. ในยุคแรกของสหรัฐอเมริกา, หลักการอัดขึ้นรูปถูกนำมาใช้เพื่อผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง, กล่าวคือ, โดยใช้เครื่องอัดรีด. สกรูและปลอกเกลียวจะร้อนและกดดันวัตถุดิบในขณะที่อัดขึ้นรูป, และขับไล่อุณหภูมิสูงและสูง. กดอาหารออกจากโพรงแม่พิมพ์และดำเนินการขยายปริมาตรอย่างรวดเร็วเนื่องจากการคลายตัวอย่างกะทันหัน.

จุดประสงค์หลักของอาหารแมวที่ใช้กระบวนการพองตัวคือ:
1. ปรับปรุงความอร่อยของอาหารสัตว์เลี้ยง.
2. เปลี่ยนหรือปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์เลี้ยง.
3. ปรับปรุงการย่อยอาหารและอัตราการดูดซึมของสัตว์เลี้ยง.
4. เปลี่ยนรูปร่างและโครงสร้างของอาหารสัตว์เลี้ยงเพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น.
5. เปลี่ยนเนื้อหาของตัวชี้วัดทางโภชนาการต่างๆ ของอาหารสัตว์เลี้ยง, เช่น: ลดปริมาณน้ำเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหารสัตว์, ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการจัดเก็บ.
6. เปลี่ยนความหนาแน่นของอาหาร, อัดเม็ดและอัดก้อนเพื่อเพิ่มความหนาแน่นของอาหาร.
7. ฆ่าเชื้อราทุกชนิด, เชื้อซัลโมเนลลาและสารอันตรายอื่นๆ และปรับปรุงความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารสัตว์เลี้ยง.
ในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยงและสุนัข, กระบวนการอัดขึ้นรูปถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา, โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเข้าสู่ทศวรรษที่ 1980, ได้พัฒนาเป็นอาหารสัตว์เลี้ยงแบบแห้งอย่างรวดเร็ว, อาหารสัตว์เลี้ยงกึ่งแห้งและขนมขบเคี้ยว. เทคโนโลยีได้ปรับปรุงความอร่อยอย่างมาก, ด้านโภชนาการ, การย่อยและการดูดซึม, สุขอนามัยและความปลอดภัย, ขนส่ง, การจัดเก็บและด้านอื่น ๆ ของอาหารสัตว์เลี้ยง, และมีความสำคัญเชิงบวกอย่างเด็ดขาด.